雑学クイズzoo > 「シャケ」 と 「サケ」 は、何がどう違うのか・・・?。
シャケ ⇔ サケ
鮭の本当の名前はサケなんですが、地域の方言としてシャケと呼ぶようです。
関東圏では広く“シャケ”と呼ばれ、使われていますが、広島・九州の一部地域でもシャケが一般的。
方言説以外には、加工前が“サケ”で加工後が“シャケ”という見解も・・・。アイヌ語のシャケンベの由来から・・・という見解もある。しかし、北海道ではサケと呼ぶのが一般的なようです・・・。

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