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食事の途中でタバコを吸ってもいいタイミングを教えて下さい…。

>>>食事の途中でタバコを吸うのはタブーです。例え灰皿が置いてあっても、我慢しなければなりません。
これは周囲の人への気配りという意味もありますが、同時に料理に対する礼儀でもあります。せっかく料理人が味や香りを楽しんでもらおうと丹精込めて作った料理が並んでいる場に、タバコの煙や臭いが漂ってきてしまってはそれが台無しになってしまいます。

タバコが許されるのは、デザートになってから。ただし、これもラウンジのような別室に案内されるなら別ですが、同じテーブルについたままであれば周りにタバコを吸ってもいいかどうか確認しましょう。
たばこが苦手な人もいるでしょうし、隣のテーブルではまだ食事が始まったばかりということもあるからです。近くの席で食事中の人がいたら、なるべく吸わないほうがいいでしょう。

また、結婚式に出席しているときもマナーは同じです。ただ、式場やホテルでは喫煙場所が設けてあることも多いので、そういう場合にはテーブルでは吸わず、頃合いを見計らって喫煙スペースに行って吸うようにしましょう。