Home > 生活(知恵)雑学 > 「発泡酒」 と 「ビール」 何が、どう違うのか・・・？。
「発泡酒」 と 「ビール」 何が、どう違うのか・・・？。
発泡酒 ⇔ ビール
>>> そのお酒がビールか発泡酒かは、
使用原料と麦芽使用率で決まってきます。
酒税法によると、ビールは麦芽の使用率が2/3以上
でなければならず、麦芽以外にはホップや米、トウモロコシなど、
法令で定めるものしか使えません。
発泡酒は麦芽使用率が2/3未満なので、
その分酒税も安くなっており、ビールには使用できない
原材料も使うことができます。
関連記事
