雑学クイズzoo > アメリカ生まれの寿司ネタ!?

寿司は、海外でもすっかり定着してきましたが、アメリカで生まれた寿司ネタとは何?

>>>答え:カリフォルニア巻き
カリフォルニアのリトル・トーキョーの日本料理店「東京會舘」で初めて作られたため、この名前で呼ばれるようになった。
のり巻きの具に、カニや生ハム、アボガドなどを入れたもので、誕生のきっかけは大量のタラバガニが安く手に入ったからだという。

寿司は、海外でもすっかり定着してきましたが、アメリカで生まれた寿司ネタとは何?

>>>答え:カリフォルニア巻き
カリフォルニアのリトル・トーキョーの日本料理店「東京會舘」で初めて作られたため、この名前で呼ばれるようになった。
のり巻きの具に、カニや生ハム、アボガドなどを入れたもので、誕生のきっかけは大量のタラバガニが安く手に入ったからだという。